2024/09/13 15:36
【TREKKING COFFEEへご来店いただき、誠にありがとうございます。】TREKKING COFFEE（トレッキング コーヒー）とはエベレスト登頂を夢見る「がっちゃん」が立ち上げた「山×珈琲で登山をもっともっと楽しみたい！...
2021/09/19 13:34
食品衛生責任者とは食品を扱う店舗を営業する場合、営業者は施設ごとに食品衛生責任者を定めなければなりません🏡食品衛生責任者は、お客様が安心して飲食するために衛生管理を実施する責任者です🙋♂️養成講習会...
2021/09/18 09:00
CQI認定Qグレーダーになりました正確にはQ Arabica Grader（Qアラビカグレーダー）という資格です🏆この記事ではQグレーダーについて説明させていただきます🎵Qグレーダーは国際珈琲鑑定士と呼ばれる国際資格です...
2021/09/17 10:00
SCAJ認定コーヒーマイスターになりましたこの資格を取ったのは2020年1月のことで、コーヒーインストラクターとほぼ同時期に取りました。当時の私はコーヒー屋さんを目指して知識や技術を磨いていた頃で、コーヒー...
2021/09/16 10:48
JCQA認定コーヒーインストラクターになりましたこの資格を取ったのは2019年の12月のことで、その頃はコーヒー屋さんを目指して知識や技術の習得に励んでいました💦この記事ではコーヒーインストラクターについて...